Baked Beans
Receptidee: Baked BeansHiervoor heeft u de volgende ingrediënten nodig:
1 ui, 1 stuk verse gember (ca. 2 cm), 2 el neutrale plantaardige olie, 2 grote blikken witte bonen (480 g uitlekgewicht), 800 g passata, 4 el appelazijn, zout, 4 kruidnagels, 4 laurierblaadjes, 2 snufjes cayennepeper, 4 el donkere ahornsiroop, daarnaast kleine ovenvaste vorm, olie voor de vorm
Bereiding
- De oven voorverwarmen op 180 °C. De ui en de gember schillen en in fijne blokjes snijden.
- In een niet te kleine pan de olie verhitten en daarin de ui en gemberblokjes circa 3 min. op laag vuur fruiten.
- De bonen in een zeef afgieten en samen met de gezeefde tomaten, de azijn en de specerijen aan de pan toevoegen. De siroop erdoorheen roeren en alles aan de kook brengen.
- De vorm invetten en de inhoud van de pan hierin gieten. De Baked Beans in de hete oven ca. 1 uur bakken en heet opdienen.
Eet smakelijk!
Receptideeën ontdekken
