Upiorny mus czekoladowy
Pomysł na przepis: Mousse au ChocolatDo tego potrzebują Państwo następujących składników:
Składniki na 3-4 porcje
150g czekolady mlecznej, 300ml śmietany, 1 jajko, 4 ciasteczka czekoladowe np. Oreo, 4 ciasteczka czekoladowe jako nagrobki, trochę cukru pudru, czarny barwnik spożywczy
Przygotowanie
- Najpierw roztopić czekoladę w kąpieli wodnej i odstawić na bok.
- Jajko ubić na pianę w drugiej misce nad kąpielą wodną. Dodać czekoladę i pozostawić wszystko do lekkiego wystygnięcia.
- W międzyczasie ubić śmietanę na sztywno, następnie delikatnie wymieszać ją z wystudzoną masą czekoladową.
- Całość przełożyć do szklanek i pozostawić w lodówce na godzinę.
- Ciastka czekoladowe umieścić w blenderze i drobno pokruszyć. Okruchy rozsypać na Mousse au Chocolat.
- Cukier puder wymieszać z niewielką ilością wody, aby uzyskać gęsty lukier, i opisać „nagrobki”.
W każdy deser włożyć jeden nagrobek i całość udekorować kilkoma upiornymi słodyczami.
Smacznego!
Odkryj pomysły na przepisy
