Griezelige Mousse au Chocolat
Receptidee: Mousse au ChocolatHiervoor heeft u de volgende ingrediënten nodig:
Ingrediënten voor 3-4 porties
150g melkchocolade, 300ml room, 1 ei, 4 chocoladekoekjes bijvoorbeeld Oreo, 4 chocoladekoekjes als grafstenen, een beetje poedersuiker, zwarte levensmiddelenkleurstof
Bereiding
- Smelt eerst de chocolade au bain-marie en zet apart.
- Klop het ei in een tweede kom au bain-marie schuimig. Roer de chocolade erdoor en laat het geheel even afkoelen.
- Klop ondertussen de slagroom stijf en spatel deze vervolgens door het afgekoelde chocolademengsel.
- Doe het mengsel in de glaasjes en laat een uur rusten in de koelkast.
- Doe de chocoladekoekjes in een mixer en verkruimel ze fijn. Verdeel dit vervolgens over de mousse au chocolat.
- Meng poedersuiker met weinig water tot een dik glazuur en beschrijf hiermee de „Grabsteine“.
- Plaats telkens één Grabstein in de mousse en decoreer alles met een paar griezelige zoetigheden.
Eet smakelijk!
Receptideeën ontdekken
